Examples Menus
A summer dinner
A spring meal
A menu for parties
To book a table call on +39.0831.330276 or write an e-mail
  • Masseria Il Frantoio
  • Masseria Il Frantoio
  • Masseria Il Frantoio

Cuisine & restaurant

Naast de service en warme gastvrijheid van een echt charmehotel, legt Masseria Il Frantoio van Ostuni zich ook met succes toe op een uitgebreide biologische teelt en de productie van kwaliteitsvolle DOP extravergine olijfolie, fruitlikeuren en jam. De inspanningen werden in 2008 beloond met de “Green” oscar uitgereikt door Coldiretti.

De producten van het landbouwbedrijf van de masseria worden elegant verpakt in heel Italië verdeeld, en u vindt ze ook terug in de bereiding van de smakelijke gerechten van het restaurant, waar de typische Apuliaanse keuken zegeviert en u laat kennismaken met de tradities van de Altosalento.


Restaurant

Ons restaurant biedt zestig zitplaatsen, binnen of buiten op de aangename binnenkoer, om heerlijke traditionele gerechten te proeven die op originele wijze worden gebracht, en bereid zijn met verse seizoensproducten, in het wild geplukt of afkomstig van onze eigen biologische groententuin.

Woorden volstaan niet om de aroma's en de smaak van onze gerechten te beschrijven, of van de 40 Apuliaanse wijnen van onze kelder: zoet, droog of afkomstig van wijngaarden die niet langer bestaan, steeds met een sterk en beslist karakter.

Het restaurant is ook toegankelijk voor externe klanten na reservering.


  • Masseria Il Frantoio
  • Masseria Il Frantoio
  • Masseria Il Frantoio
  • Masseria Il Frantoio


Ben jij een Nozio Traveller?

Ben jij een Nozio Traveller?
Ga naar uw exclusieve extra kortingen >