I prossimi eventi alla Masseria Il Frantoio

28-04-2017 | Vino ma non solo.... Serata con Cantina Ognissole

ognissole
2017/04/28 20:00:00

Vino ma non solo... Serata con Cantina Ognissole

28 Aprile 2017

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con la cantina Ognissole.

Ognissole nasce dal sogno di valorizzare, in un progetto aziendale unico nella regione, i principali vitigni autoctoni della Puglia.

L’Azienda è strutturata in due tenute autonome, ciascuna con vigneti propri e una struttura di vinificazione dedicata:
– nella Tenuta di Manduria si esprimono a pieno le potenzialità del Primitivo e del Negroamaro;
– nella zona di Castel del Monte la Tenuta Cefalicchio, a conduzione biodinamica (con certificazione Demeter dal 1992), punta principalmente sul Nero di Troia e sul Moscato.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario della cantina Ognissole, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.

ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria Il Frantoio in abbinamento ai vini della Cantina Ognissole.

Per info e prenotazioni:

– 📞  +39 0831 332441

– 📩 [email protected]

 

Vi aspettiamo per trascorrere una splendida serata, gustando buon vino, ma non solo..!

26-03-2017 | Mostra mercato di ortaggi tipici, poco conosciuti e loro parti commestibili dimenticate

frantoio
2017/03/26 09:30:00

Mostra mercato di ortaggi tipici, poco conosciuti e loro parti commestibili dimenticate

26 Marzo 2017

Vivi una giornata insolita tra ortaggi tipici e poco conosciuti delle terre pugliesi e assaggia il loro sapore unico!

Programma della giornata

Ore 9:30

Ritrovo presso gli orti storici urbani “I Giardini della Grata” di Ostuni.
Visita guidata da Antonio Capriglia della Cooperativa Solequo, per mostrare l’esempio perfetto di integrazione tra patrimonio storico, spazio agricolo, paesaggio e agricoltura sostenibile.

(Richiesto un contributo di 5 Euro)

Ore 11:30

Presentazione e spiegazione delle varie tipologie di ortaggi presso la Masseria Il Frantoio a cura di Biodiverso con l’esperto Pietro Santamaria.

L’ingresso in masseria sarà libero e gratuito per tutta la giornata

In questa occasione sarà possibile conoscere diverse tipologie di ortaggi e di erbe utilizzabili a scopo alimentare come cardoni, baccelli di fave, sponsali Rossi d’Acquaviva, finocchio marino, orobanche, carote di Polignano, catalogne di Molfetta, piselli nani di Tricase, cavoli ricci e tanti altri ancora.

Per chi volesse rimanere a pranzo:

Ore 13:00

Visita guidata della Masseria Il Frantoio condotta dal padrone di casa Armando Balestrazzi. Alla scoperta di un posto magico, luogo di racconti e incontri, un angolo di paradiso, la casa di Armando e Rosalba.

Pranzo preparato dalle cuoche di Masseria Il Frantoio con alcune delle specialità presenti in mostra.

Il prezzo del pranzo è di 40 euro a persona e comprende 5 portate, vino di etichetta pugliese, caffè e rosoli. (solo su prenotazione)

Per info e prenotazioni:

📞  +39 0831 332441

📩 [email protected]

24-03-2017 | Vino ma non solo.... Serata con Azienda Agricola Cannito

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2017/03/24 20:00:00

Vino ma non solo... Serata con Azienda Agricola Cannito

24 Marzo 2017

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con Azienda Agricola Biologica Cannito.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario dell’Azienda Agricola Cannito, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.

ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria Il Frantoio in abbinamento ai vini dell’Azienda Agricola Cannito.

Per info e prenotazioni:

– 📞  +39 0831 332441

– 📩 [email protected]

 

Vi aspettiamo per trascorrere una splendida serata all’insegna del buon vino e del mangiare sano!

11/12-03-2017 | Mostra Mercato "Le Camelie del Generale"

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2017/03/11 09:30:00

Mostra Mercato "Le Camelie del Generale"

11 – 12 Marzo 2017

Lasciatevi incantare dalle sfumature e dalle molteplici specie di Camelie del Generale.

La Masseria Il Frantoio si veste di colori e fiori per due giornate e sarà aperta per tutti coloro che amano la natura e hanno voglia di respirare un’aria profumata e floreale.

Nella splendida cornice della Masseria Il Frantoio, centinaia di camelie di diversa forma, dimensione e colore, saranno le vere protagoniste di un evento che parla di natura, ma anche di sana e buona cucina.

L’ingresso è gratuito.

Pacchetto “Le Camelie del Generale”:

Regalati una notte magica tra fiori e charme dell’autentica Masseria Il Frantoio a due passi dalla Città Bianca di Ostuni.
Vivi un’esperienza unica, soggiornando nelle affascinanti camere anche riscaldate dal camino (secondo disponibilità) e degusta le delizie culinarie preparate dalle nostre cuoche, rigorosamente a km 0!

Il Pacchetto comprende:

  • cena o pranzo (dell’11 o del 12 marzo)
  • soggiorno minimo di una notte in camere romantiche (su disponibilità in camere con camino)

 

Vi aspettiamo per trascorrere splendide giornate immersi tra natura e benessere!

Per info e prenotazioni:

– telefono: 0831 330276
– email: [email protected].it

04-03-2017 | Scelgo il Vino, Cambio Vita! Storie di donne in terra di Puglia

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2017/03/04 18:00:00

Scelgo il vino, cambio vita! Storie di donne in terra di Puglia

04 Marzo 2017

La Festa della Donna 2017, quest’anno comincerà in anticipo con la prima festa nazionale delle Donne del Vino.

Il primo sabato di marzo si apriranno le porte alle wine lovers in diversi ristoranti, cantine ed enoteche d’Italia, per dare inizio all’evento dedicato alla cultura enoica femminile.

È con grande piacere che Masseria Il Frantoio ospiterà Flora Saponari (produttrice azienda Vignaflora), Romina Leopardi (direttore marketing e comunicazione Tenute Rubino), Rosa D’Agostino (sommelier, giornalista gastronomica, chef), Antonella Millarte (giornalista enogastronomica) e tutti quei consumatori che vedono nel vino un elemento di cultura e socialità.


Il vino è passione, lo dicono tutti. Ma il vino è anche cambiamento, a volte radicale. Con “Scelgo il Vino, Cambio Vita! Storie di donne in terra di Puglia” cinque donne raccontano la loro esperienza di vita legata al vino.

Programma della serata

Ore 18:20 – La sommelier Lucia Leone presenterà i vini delle produttrici dell’Associazione Nazionale Donne Del Vino.
Sorseggiando calici di vino, accompagnati da stuzzichini tipici, in un’atmosfera conviviale e rilassante si racconteranno storie vere, storie di coraggio e di grandi passioni.
A seguire, Antonella Millarte presenterà il libro di Rosa D’Agostino “Scoprire il vino”.

(ingresso gratuito, su prenotazione allo 0831-330276, aperto a max 40 persone)

Per chi volesse rimanere a cena:

Ore 20 – Visita guidata della Masseria Il Frantoio condotta dal padrone di casa Armando Balestrazzi. Alla scoperta di un posto magico, luogo di racconti ed incontri, un angolo di paradiso, la casa di Armando e Rosalba.

Ore 20:30 – Cena delle Donne del Vino.
Preparata dalle cuoche di Masseria Il Frantoio e accompagnata dai vini delle produttrici Donne del Vino.

In attesa del menù ufficiale, si anticipa che si serviranno sei portate e il prezzo sarà di 40€ a persona (solo su prenotazione).

L’evento è organizzato dall’Associazione Nazionale Le Donne del Vino e l’ideatrice dell’iniziativa è la Presidente delle Donne del Vino Donatella Cinelli Colombini.

Per info e prenotazioni:
– telefono: 0831 330276
– email: [email protected].it

www.festadonnedelvino.it

19-02-2017 | IX edizione: Tra erbe spontanee e olivi millenari del Parco

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2017/02/19 10:00:00

IX edizione: Tra erbe spontanee e olivi millenari del Parco

19 febbraio 2017

Programma della giornata

Ore 10:00 Giornata studio per riconoscere le erbe spontanee presenti negli oliveti millenari condotti con metodi biologici e censiti ai sensi della L.R. 14/2007 sulla tutela del paesaggio degli oliveti secolari di Puglia.

Il Parco delle Dune Costiere e la Masseria il Frantoio organizzano un’escursione tra i prati degli oliveti millenari della Masseria Il Frantoio condotti con metodi biologici per scoprire le varietà di erbe spontanee eduli che la natura può regalarci.

Giunto ormai alla sua nona edizione, l’evento è organizzato in collaborazione con il Centro di Educazione Ambientale “Il Ginepro”, l’Associazione “Passo di Terra” e la Casa editrice Stilo.

Imparare a riconoscere la flora spontanea locale commestibile ed i modi migliori per utilizzarla.
Storie, curiosità, proprietà nutritive e tradizioni popolari delle principali piante spontanee commestibili verranno narrate da esperti e appassionati conoscitori di erbe selvatiche come Abele Lomascolo e l’agronomo Felice Suma autore del Quaderno del Parco “La Bontà delle Malerbe” edito dalla Stilo Editrice.

Al termine della passeggiata sarà possibile fermarsi a pranzo presso la stessa masseria con un menù a base di prodotti biologici, erbe e fiori selvatici, un ottimo vino pugliese e liquori fatti in casa.

Il Frantoio è una masseria a Marchio Parco certificata con la Carta Europea del Turismo Sostenibile CETS.

L’escursione per il riconoscimento delle erbe spontanee è GRATUITA.
La prenotazione è obbligatoria.

Pe chi volesse fermarsi a pranzo, il prezzo è di € 35 a persona, incluse bevande.

Per informazioni e prenotazioni:
– Tel: 0831 330276
– email: [email protected].it

Sezione

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Eventi Passati: Di seguito solo alcuni degli eventi che abbiamo organizzato presso la nostra dimora storica

07-09-2016 | Vino ma non solo..Serata con Cosimo Taurino

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2016/09/07 20:00:00

Vino ma non solo..Serata con Cosimo Taurino

07 Settembre 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario delle Cantine Cosimo Taurino alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle Cantine Cosimo Taurino

Vedi Menù del 7 Settembre 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

14-09-2016 | Vino ma non solo..Serata con Cantine Centovignali

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2016/09/14 20:00:00

Vino ma non solo..Serata con Cantine Centovignali

14 Settembre 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario delle Cantine Centovignali, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle Cantine Centovignali

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

09-07-2016 |Vino ma non solo.. Serata con Cantine San Marzano

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2016/07/09 20:00:00

Vino ma non solo..Serata con Cantine San Marzano

9 Luglio 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario delle Cantine San Marzano, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle Cantine San Marzano

Vedi Menù del 9 Luglio 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o via [email protected]

20-07-2016 | Un produttore a cena: Serata con Salumificio Santoro

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2016/07/20 20:00:00

Un produttore a cena: Serata con Salumificio Santoro

20 Luglio 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con i produttori d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio

ore 20:30 cena degustazione nel ristorante della Masseria Il Frantoio con il proprietario del Salumificio Santoro, che ci condurrà alla scoperta dei suoi prodotti più pregiati.

Vedi Menù del 20 Luglio 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 [email protected]

23-07-2016 | Vino ma non solo.. Serata con Cantine Cardone

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2016/07/23 20:00:00

23-07-2016 | Vino ma non solo.. Serata con Cantine Cardone

23 Luglio 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario delle Cantine Cardone, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle Cantine.

Vedi Menù del 23 Luglio 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

30-07-2016 | Vino ma non solo.. Serata con Colli della Murgia!

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2016/07/30 20:00:00

Vino ma non solo.. Serata con Colli della Murgia

30 Luglio 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario delle cantine Colli della Murgia, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle cantine Colli della Murgia

Vedi Menù del 30 Luglio 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

03-08-2016 | Vino ma non solo..Serata con Cantine Cantele!

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2016/08/03 20:00:00

Vino ma non solo..Serata con Cantine Cantele

3 Agosto 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio alle e degustazione guidata dal proprietario delle Cantine Cantele, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle Cantine Cantele

Vedi Menù del 3 Agosto 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

06-08-2016 | Vino ma non solo.. Serata con Cantina Calitro

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2016/08/06 20:00:00

Vino ma non solo.. Serata con Cantina Calitro

6 Agosto 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario della Cantina Calitro, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini della Cantina Calitro

Vedi Menù del 6 Agosto 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

10-08-2016 | Vino ma non solo.. Serata con Torrevento

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2016/08/10 20:00:00

Vino ma non solo..Serata con Torrevento

10 Agosto 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario delle Cantine Torrevento, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle Cantine Torrevento

thumbnail of Cena del 10 Agosto 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

13-08-2016 | Vino ma non solo.. Serata con Consorzio Produttori Vini!

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2016/08/13 20:00:00

Vino ma non solo.. Serata con Consorzio Produttori Vini!

13 Agosto 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario del Consorzio Produttori Vini, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini del Consorzio Produttori Vini

Vedi Menù del 13 Agosto 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

17-08-2016 | Vino ma non solo.. Serata con Cantine Carpentiere

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2016/08/17 20:00:00

Vino ma non solo.. con Cantine Carpentiere

17 Agosto 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario delle Cantine Carpentiere, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle Cantine Carpentiere

Menù del 17 Agosto 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

24-08-2016 | Vino ma non solo..Serata con Tenute Rubino

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2016/08/24 20:00:00

Vino ma non solo..Serata con Tenute Rubino

24 Agosto 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario delle Tenute Rubino, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle Tenute Rubino

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

27-08-2016 | Vino ma non solo.. Serata con Tormaresca

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2016/08/27 20:00:00

Vino ma non solo.. Serata con Tormaresca

27 Agosto 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario delle Cantine Tormaresca, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle Cantine Tormaresca

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

31-08-2016 | Vino ma non solo..Serata con Cantine Vetrere!

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2016/08/31 20:00:00

Vino ma non solo..Serata con Cantine Vetrere

31 Agosto 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio alle e degustazione guidata dal proprietario delle Cantine Vetrere, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle Cantine Vetrere

Vedi Menù del 31 Agosto 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

03-09-2016 | Vino ma non solo.. Serata con Giancarlo Ceci!

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2016/09/03 20:00:00

Vino ma non solo.. Serata con Giancarlo Ceci

03 Settembre 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con le cantine d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio e degustazione guidata dal proprietario delle Cantine Giancarlo Ceci, alla scoperta dei suoi vini più pregiati.
ore 20:30 La serata proseguirà con cena degustazione proposta dal ristorante della Masseria il Frantoio in abbinamento ai vini delle Cantine Giancarlo Ceci

Vedi Menù del 3 Settembre 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]

13-07-2016 | Un produttore a cena: Serata con Pastificio Cardone

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2016/07/13 20:00:00

Un produttore a cena: Serata con Pastificio Cardone

13 Luglio 2016

Una serata all’insegna dell’enogastronomia pugliese con i produttori d’eccellenza della Puglia.

Programma della serata

ore 20:00 visita della Masseria Il Frantoio

ore 20:30 cena degustazione nel ristorante della Masseria Il Frantoio con il proprietario del Pastificio Cardone, che ci condurrà alla scoperta dei suoi prodotti più pregiati.

Vedi Menù del 13 Luglio 2016

Per informazioni e prenotazioni contattateci telefonicamente +39 0831 332441 o [email protected]